Mistura de Sihuas
Gastronomía
Ancashina
A lo largo y ancho del país se realiza en las
fiestas las festividades costumbristas despiertan la pasión
por los platos típicos y las nuevas creaciones culinarias. Los profesionales
del arte de la cocina y los apasionados del fogón se
inspiran en lo más profundo de la tierra y en los ingredientes que ofrece dando
vida a los deliciosos platillos que nos conectan con nuestras raíces.
Uno de estos tesoros culinarios es el “estofado
de cuy” de nueva creación un plato que funciona con los ingredientes de
verduras de un estofado clásico. También debemos mencionar la nueva creación bautizado
como “trenza sihuasina”:.Este pan se distingue por su suavidad y sabor inigualable
y lleva porciones de jamón tradicional y queso lo que lo convierte en una
verdadera delicia al paladar
Así que cuando visites Sihuas no solo disfrutaras
de la belleza del paisaje, sino también de la riqueza de su gastronomía. Ven y déjate
llevar por sabores auténticos que inspiraron a nuestros cocineros locales. Es
una experiencia culinaria que te conectara con la esencia misma de nuestra cultura.
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| CHICHARRONES |
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| ESTOFADO DE CUY |
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| COSILLAR FRITA |
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| CALDOS O SOPAS |
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| CHICHARRON DE ALPACA |
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| RIÓ SUCIO PLATO TÍPICO |
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CHEF INTERNACIONAL CREADOR DE LA TRENZA
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| TAMALES |
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| LA TRENZA |
Fotos: munisihuas
